Industri nyheder

Nye foranstaltninger til begrænsning af plastik: restauranter i Beijing, Hong Kong og andre steder forsøger ikke at tilbyde sugerør frivilligt

2020-07-15

I begyndelsen af ​​det nye år stoppede førende spisesteder i fastfoodkæden i Hongkong med at uddele plastrør i 164 butikker og opfordrede kunderne til at medbringe deres eget bordservice. "Når mange kunder kommer ind i butikken og ser plakaten, der fremmer 'intet drikkevand hver dag', vil de bede om 'gårør' (kantonesisk betyder intet drikkevand), når de betaler regningen." "Sagde zhang rong, butikschefen.


McDonald's startede et pilotprogram med "intet halmdæksel" og "intet halm frivilligt" på 10 restauranter i Beijing i november sidste år for at tilskynde forbrugerne til at reducere brugen af ​​plastrør.


På nuværende tidspunkt er reduktion af brugen af ​​strå gradvist blevet en konsensus og tiltrukket flere og flere mennesker til at deltage.


Restauranten tilbyder ikke sugerør frivilligt og opfordrer forbrugerne til ikke at bruge sugerør så meget som muligt


"Den høje, tynde er lurvet. Han kommer altid for at hjælpe med sin forretning og medbringer altid sit eget bordservice." Zhang rong fortalte reportere, at de seneste år, fra introduktionen af ​​"ingen dag med drikkevand" hver fredag ​​til tilføjelsen af ​​"drikkevand" -mulighed til bestillingsprogrammet til mobiltelefoner, har virksomheden afprøvet "plast" flere gange.


I november holdt en anden Hongkong madkæmpe, stor homoseksuel gruppe, op med at tilbyde plastrør på alle sine restauranter i Hong Kong. "Godt nytår! Venligst" gå røret ", når du spiser i vores restaurant. Tak for din støtte til miljøbeskyttelse!" Li yuxia, en kasserer, advarede kunderne om behovet for at reducere deres plastvægt, da vi så hende i butikken i det vestlige distrikt i Hong Kong.


"Langt størstedelen af ​​vores kunder er meget forstående, og nogle vil rose os for at være miljøbevidste og udføre et godt stykke arbejde." "Sagde li yuxia. I frokostperioden på næsten to timer fandt reporteren, at alle kunder i restauranten stort set valgte ikke at bruge sugerør.


I Hong Kong lancerede Ocean Park bevaringsfond "no pipe-kampagnen" i juni sidste år, som blev støttet af mere end 20 store restaurantkæder og involverede hundreder af fastfoodrestauranter. "Flere og flere organisationer og virksomheder er villige til at svare på os, hvilket er en stor motivation," sagde ms Chen qing, formand for bevaringsfonden.


"At drikke med et sugerør og spise øjeblikkelige nudler med en gaffel er veletablerede forbrugsvaner, som kan forstyrre nogle forbrugere, hvis de ikke får leveret." Yu xuerong, administrerende formand for jiangsu cateringbrancheorganisation, sagde, at det er nødvendigt at styre forbrugsvaner på en positiv og rimelig måde og aktivt dyrke og fremme forbrugernes miljøbeskyttelseskoncept med at spise, såsom at anbefale at drikke drikkevarer uden sugerør og innovere drikkeemballage for at lette direkte drikke.


”Det er bestemt mere effektivt for virksomheder at være involveret end at stole på regeringens vejledning, men processen kræver også forbrugerdeltagelse.” Forbrugerne bør ikke bruge for meget, ikke bruge, når de kan, og reducere brugen af ​​plastik ved at medbringe deres eget bordservice og ved hjælp af steriliserende bordservice. "Yang zhongyi, professor ved skolen for biovidenskab ved Sun Yat-Sen University.


Plastrør, der kun varer et par minutter, kan nedbrydes naturligt gennem hundreder af år


"Vi beder ofte om" isvandring "eller" sukkervandring ", når vi bestiller drinks på restauranter, men vi kan næppe tænke på" drikkevandring "." Ocean Park bevaringsfond i Hong Kong har lanceret en række reklamekampagner i de senere år. Billederne og statistikkerne af "plastaffald" er tankevækkende. I henhold til fondens seneste undersøgelse BRUGER den gennemsnitlige person i Hong Kong i alderen 15 til 59 år 5,73 plastrør om ugen.


Imidlertid tager plastrør, der kun varer et par minutter, hundreder af år at nedbrydes naturligt. Når et stort antal plaststrå ikke håndteres effektivt, vil det skade det naturlige miljø og menneskers sundhed.


"Halm bruges hovedsagelig i fødevare- og drikkevareindustrien. De er hovedsageligt lavet af polypropylen, som har den fordel, at de er varmebestandige og er i stand til at modstå temperaturer op til 130 ° c. De er plast, der kan sættes i en mikrobølgeovn ovn, så de kan bruges til varme drikke. " Huang ying, lektor ved energi- og miljøskolen ved det sydøstlige universitet, sagde, at polypropylen har en god kemisk stabilitet. Bortset fra at blive eroderet af koncentreret svovlsyre og salpetersyre, er det relativt stabilt over for alle slags andre kemiske reagenser, så halmen er ekstremt vanskelig at nedbryde naturligt.


Betyder det, at der ikke er noget, folk kan gøre ved, at plastsugerør nedbrydes? Alifatiske kulbrinter med lav molekylvægt, aromatiske kulbrinter og chlorerede kulbrinter blødgør og kvælder polypropylen, som kan nedbrydes kemisk, når de opsamles i plaststrå, forklarede Huang.


Den nuværende genanvendelsessituation for halm er imidlertid ikke optimistisk. Sammi analyse, selvom mange plaststrå er lavet af genbrugspapir, men markedet for plaststrå har forskellige tykkelser, hårdheder, farver, tilføj sammensætningen er kompliceret, ikke kun materialet er godt og dårligt blandet sammen sammenlignet med mineralvandflasker og dåser, plastrør på indsamlingsbesvær, omkostningerne er høje, bare læg den samme tekstur, og farvesortering er ikke let; Plus halm i sig selv hører til små produkter, genvindingsvirksomhedens entusiasme er ikke høj.


Yu Xuerong fortæller en reporter, selvom promovering af biologisk nedbrydelige materialer i bordservietter er vedvarende fremskridt, men den nuværende grænse gennem et sugerør er endnu ikke udført mange steder, en af ​​de største grunde er, at ingen forskning og udvikling og producerer en stor mængden af ​​plaststrå kan erstatte fuldstændigt materiale, kan ikke kun opfylde kravet om høj kvalitet og lav pris og have en vis varmebestandighed osv. På nuværende tidspunkt lancerede nogle steder majssugerør, papirstrå eller andet naturligt nedbrydningsstrå, eller på grund af de høje forsknings-, udviklings- og produktionsomkostninger, eller fordi kvaliteten ikke fuldt ud opfylder anvendelseskravene, er anvendelse i stor skala stadig vanskelig.


Forbedre design, skift vaner, reducer brugen af ​​engangsservice


”Drikkerøret er et af de mest nært beslægtede plastprodukter til offentlighedens liv.” Nogle gange ser jeg folk bruge en masse plastservise på få minutter, ”cheung kin-chung, hovedsekretær for administrationen af ​​Hong Kong SAR-regeringen, fortalte journalister.


Ifølge pressemeddelelsen studerer hksar-regeringen aktivt foranstaltninger til at reducere affald, herunder indførelse af et producentansvarssystem for plastikdrikkeflasker, indsamling af affaldsplast på statslige EPD-steder og afslutning af salget af plastflaskevand under 1 liter på offentlige steder . Miljøbeskyttelsesafdelingen, miljøkampagnekomitéen og føderationen for Hongkongs cateringindustri har nået en samarbejdsaftale om at gennemføre reklame, offentlig uddannelse og pilotprojekter i faser på tværs af territoriet fra dette år for at øge offentlighedens bevidsthed om "formning".


Huang ying mener, at den begrænsede anvendelse af halm er et positivt og gavnligt forsøg inden for rammerne af plastikgrænse, plastikreduktion vil have en demonstrationsbetydning.


"Røret er det første skridt." Kædehovedet sagde, at det var på udkig efter at erstatte eksisterende plastgafler og skeer med et "to-i-et" -design for at reducere antallet af retter, der blev brugt til afhentningsretter. Ifølge lederen af ​​den store glade gruppe erstatter virksomheden gradvist plastrør med papirrør, mens den stopper distributionen af ​​sugerør, og forventer, at forbruget af plastservise i alle grene af kæden vil falde med 15% efter konverteringen.


"Vi har en lang vej at gå, og støtten fra samfundet er afgørende." Ifølge miljøsekretæren for Hong Kong SAR-regeringen, wong kam-sing, "plast gå over linjen" står stadig over for mange vanskeligheder, såsom de stigende omkostninger ved cateringvirksomheder, manglen på understøttende faciliteter til plastgenbrug, uenighed mellem industrien og miljøforkæmpere og den langsomme ændring af folks vaner.


Huang ying mener, at de relevante afdelinger, brancheforeninger og andre bør øge omtale af plastgrænseforordningen. På nuværende tidspunkt har engangsplastprodukter, der almindeligvis anvendes i takeaway-industrien og cateringindustrien, øget miljøbelastningen alvorligt. Derfor skal regeringen, foreningen vejlede virksomheden og forbrugeren for at reducere engangsproduktet af plastprodukter og forbruget. For virksomheder skal de følge trenden og konsensus om miljøbeskyttelse og producere engangsprodukter, der er lette at nedbrydes eller genbruges så meget som muligt.